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Descrizione

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Autore: Kotz, Treichel, Townsend
Editore: Edises
Data di Pubblicazione: 2021
Edizione: 7
ISBN: 9788836230518
Pagine: 1124

Il principale obiettivo del testo è quello di offrire un'ampia trattazione dei principi fondamentali della chimica, delle sue applicazioni e della reattività degli elementi chimici e dei loro composti. Nel testo si mette in evidenza la stretta correlazione tra le osservazioni che i chimici fanno sui cambiamenti chimici e fisici (in laboratorio come in natura), e il modo in cui questi cambiamenti sono analizzati a livello atomico e molecolare. Un altro obiettivo è quello di presentare la chimica non solo come una materia con una storia molto vivace, ma anche come una materia caratterizzata da una grande dinamicità, che realizza innovazioni importanti anche nella vita di tutti i giorni. Questa nuova edizione è stata arricchita di nuovi approfondimenti legati alle recenti scoperte scientifiche, inoltre molte sezioni sono state ampliate o riviste con l'obiettivo di approfondire o rendere più chiari alcuni concetti chiave.

Indice

- I concetti alla base della chimica
- Atomi, molecole e ioni
- Le reazioni chimiche
- La stechiometria: informazioni quantitative sulle reazioni chimiche
- Principi di reattività chimica: energia e le reazioni chimiche
- La struttura degli atomi
- La struttura degli atomi e gli andamenti periodici
- Legame e struttura molecolare
- Legame e struttura molecolare: ibridazione di orbitali e orbitali molecolari
- I gas e le loro proprietà
- Le forze intermolecolari e i liquidi
- Lo stato solido
- Le soluzioni e il loro comportamento
- Cinetica chimica: la velocità delle reazioni chimiche
- Principi di reattività chimica: gli equilibri chimici
- Principi di reattività chimica: la chimica degli acidi e delle basi
- Principi di reattività chimica: altri aspetti degli equilibri in fase acquosa
- Principi di reattività chimica: entropia ed energia libera
- Principi di reattività chimica: le reazioni a trasferimento di elettroni
- La chimica nucleare
- Il carbonio: un elemento fuori dal comune