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Descrizione

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Autore: Autori vari
Editore: Edises
Data di Pubblicazione: 2015
ISBN: 9788879598743
Pagine: 340

Il testo contiene una raccolta di circa 150 elaborati che simulano lo svolgimento di prove scritte d’esame e fornisce una trattazione sintetica ed esaustiva dei vari ambiti disciplinari che il Chimico ha affrontato nel suo corso di studi ed è suddiviso in sei parti. La parte “Regolamentazione professionale” esamina la legislazione che regolamenta la professione di Chimico, il codice deontologico, gli sbocchi occupazionali. La parte “Chimica generale” si occupa della teoria degli orbitali, delle forze intermolecolari, della termodinamica e della cinetica chimica, delle teorie degli acidi e delle basi e delle reazioni di ossidoriduzione. La parte “Chimica organica” affronta le proprietà e la reattività dei gruppi funzionali, i meccanismi di reazione, la formazione del legame carbonio-carbonio, i polimeri organici di interesse biologico e i polimeri sintetici. La parte “Analisi chimica” esamina le principali tecniche e applicazioni pratiche dei metodi spettroscopici e cromatografici. La parte “Chimica industriale” descrive il principio della catalisi ed esamina i processi e i prodotti dell’industria chimica, le fonti di energia e il loro impatto ambientale, gli impianti e i reattori chimici, soffermandosi in particolare sulle proprietà delle sostanze tensioattive e sull’utilizzo del petrolio e dei polimeri a livello industriale. La parte “Chimica farmaceutica” si occupa della progettazione e dello sviluppo dei farmaci, nonché delle principali tipologie di farmaci (antimicrobici, attivi sul SNC, antinfiammatori, immunosoppressori, antipertensivi, antitumorali, ecc.) e dell’applicazione di biotecnologie e nanotecnologie alla chimica farmaceutica.